Блюда на скорую руку

admin   18.08.2016   Комментарии к записи Блюда на скорую руку отключены

блюдо из всерашней едыУ каждого случалась такая ситуация, когда на ужин было приготовлено столько блюд, что домашние просто не успели всё съесть. Выкидывать остатки всегда жалко, ведь вы так старались и столько времени провели у плиты, а вот подавать их завтра на стол как-то неудобно, ведь еда уже не совсем свежая. Однако и тут можно найти выход!
Если с вечера у вас осталась варёная картошка, то к обеду следующего дня или даже к ужину вы можете ее пожарить, добавив немного майонеза или яйцо. Никто никогда не догадается, что картошка была сварена не сегодня, а блюдо получится необычным и сытным.
Если в холодильнике осталось картофельное пюре, то это тоже не беда! Возьмите сосиски, к пюре добавьте взбитое яйцо и панировочные сухари, заверните в него сосиску и обжарьте на сковороде, получится отличный завтрак для больших и маленьких членов семьи.
Кстати, сухари из хлеба грубого помола можно использовать на замену пшеничной муки, если вы находитесь на строгой диете. Кексы из сухарей ничем не уступают по вкусу обычному мучному кексу. Не смотря на мнение диетологов, что сухари калорийны, они имеют низкий клюкемический индекс и содержат полезный холестерин для улучшения пищеварения и всасывания полезных веществ.
Кроме того, пюре можно запечь в двуховке, выложив на нижний слой грибы, смазав все майонезом и сливочным маслом, а также слегка посыпав сыром. Всё это не займет много времени, но при этом все, кто будут за столом, наверняка оценят такое блюдо.
Оставшиеся недоеденными пельмени необязательно заново разогревать в микроволновке, чтобы подать к столку, их также можно запечь или пожарить с соусом. Никто никогда не почувствует, что все ингредиенты были сварены не сегодня.
Очень часто после ужина остаются гречка, макароны, рис, но и это не беда! Почему бы не сделать макаронную запеканку или же не нафаршировать рисом какие-либо овощи, ведь всё это действительно вкусно! Достаточно добавить немного сливочного масло и продукты перестанут быть сухими.
Не спешите выбрасывать остатки блюд со стола, подумайте, что можно с ними сделать, ведь тем самым вы облегчите себе жизнь, не придется на следующий день тратить полдня на готовку. Всему можно найти применение достаточно только подключить фантазию и посмотреть, что еще есть в вашем холодильнике. Не переживайте, от однодневных продуктов блюда в целом никак не пострадает. И эти советы не для ленивых, как может сначала показаться, хозяек, а для продуманных и расчётливых, которые привыкли тратить свое время и энергию с умом.